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12 idées de recettes de biscuits de Noël faciles que vous voudrez peut-être essayer
Les biscuits font partie des incontournables de Noël puisque ces douceurs sont une façon d'exprimer votre amour. Si vous planifiez une réunion de famille et d'amis, vous devez avoir une bonne quantité de biscuits de Noël pour tout le monde. Que vous soyez un novice ou un boulanger expérimenté, les idées de biscuits de Noël suivantes vous seront d'une grande aide en cette saison des Fêtes.
- Partie 1. Le top 12 des biscuits de Noël faciles à mettre sur la belle liste de tout le monde
- Partie 2. En savoir plus sur la fabrication des biscuits de Noël : histoire et astuces
Partie 1. Le top 12 des biscuits de Noël faciles à mettre sur la belle liste de tout le monde
Pour régaler la dent sucrée de vos proches et figurer sur leur belle liste, consultez les meilleures idées de cookies ci-dessous.
1. Biscuits au pain d'épice
Ce sont les biscuits de Noël faciles à avoir car ils apportent une touche festive et sont aussi savoureux. Ces biscuits de Noël classiques et haut de gamme peuvent être préparés en utilisant la pâte à biscuits au sucre avec de belles décorations.
2. Biscuits Spritz
Ces jolis biscuits peuvent être facilement préparés à l'aide de la presse à biscuits, et ils semblent avoir été achetés à la boulangerie.
3. Shooters biscuits
Ce Noël, essayez quelque chose de différent et faites plaisir à vos proches avec ces shooters biscuits. Préparez de jolies tasses à biscuits, puis remplissez-les de lait pour le shooter de Noël parfait.
4. Décorations de biscuits au sucre
Laissez vos biscuits accompagner vos décorations de Noël avec ces superbes décorations de biscuits au sucre. Faites-les dans différentes formes et couleurs pour obtenir des vibrations festives.
5. Barres de chocolat de Noël
Quand les bonbons et les biscuits se rejoignent, c'est un double régal. Faites des barres à biscuits intéressantes en superposant les biscuits sablés avec du caramel, des chocolats, du caramel au beurre et d'autres bonbons.
6. Biscuits sandwichs à la confiture
Placez un biscuit au-dessus de l'autre avec de la confiture à l'intérieur et découpez des motifs intéressants. Vous pouvez emballer ces biscuits dans une enveloppe en papier pour faire de ces biscuits le cadeau parfait pour vos proches.
7. Biscuits flocons de neige
Donnez à vos biscuits l'apparence de flocons de neige en les saupoudrant simplement de sucre. Vous pouvez utiliser de simples biscuits au sucre ou tout autre élément pour ces designs.
8. Biscuits aux lumières de Noël
Ces jolis biscuits en forme de lumières de Noël s'ajouteront à vos célébrations de Noël en général. Les biscuits peuvent être coupés en forme de lumières, et les bonbons à la roche concassée, les M&M et les menthes peuvent être utilisés comme ampoules.
9. Boules de neige en velours rouge
Créez quelque chose de nouveau et d'intéressant pour faire plaisir à vos proches avec ces boules de neige en velours rouge. Pour les offrir à vos amis, vous pouvez placer des doublures de cupcakes à l'intérieur de la boîte à œufs, avant de placer ces biscuits. Un ruban de couleur rouge au sommet ajoutera un petit plus à cela.
10. Boutons de biscuits au sucre
Parfaits pour les enfants et les adultes, ces jolis biscuits rendront ce Noël spécial pour vous et vos proches. Réalisez des biscuits de forme ronde avec des boutonnières puis rassemblez-les à l'aide d'un ruban à enfiler. Placez-les dans une boîte en papier mâché et décorez son dessus à l'aide des pochoirs flocons de neige.
11. Biscuits du ventre du Père Noël
Ces biscuits seront un cadeau secret pour votre Père Noël, et il adorera vraiment voir ces mignons petits biscuits ressemblant au ventre du Père Noël. Utilisez de simples biscuits au sucre, puis recouvrez-les d'un glaçage de couleur rouge. Décorez-les davantage en utilisant des menthes et d'autres glaçages colorés.
12. Biscuits rennes
Ces superbes biscuits auront un goût tout aussi incroyable avec toute sa garniture au chocolat sur les biscuits au sucre. Utilisez des menthes et autres boules rondes en chocolat pour faire les yeux et la bouche. Les oreilles peuvent être réalisées avec du chocolat blanc.
Alors, si vous cherchez des façons simples de faire des biscuits de Noël et qui ont l'air incroyables en même temps, les idées ci-dessus vous seront d'une grande aide.
Partie 2. En savoir plus sur la fabrication des biscuits de Noël : histoire et astuces
1. L'histoire des biscuits de Noël
Noël n'est pas seulement le moment des arbres de Noël, des décorations et des chants de Noël, mais aussi de l'odeur sucrée des biscuits qui sortent de la cuisine. La majorité des traditions de Noël trouvent leurs racines dans les rituels du solstice datant d'il y a des éternités, et les biscuits de Noël en font également partie. Les festivals du solstice d'hiver aux 10è et 11è siècles ont été célébrés partout dans le monde pour reconnaître le changement de saison. Ce temps, ainsi que le terrain, n'étaient pas considérés comme très favorables à la chasse ou à la culture et, par conséquent, des célébrations ont été organisées pour partager la dernière récolte avec les gens. Les célébrations tournaient autour de la nourriture et des boissons et pour les compléter, l'incontournable était le dessert. Même si les pâtisseries ont été utilisées pour les desserts avec plus d'épices comme la cannelle, la noix de muscade et d'autres fruits exotiques séchés, des expériences ont été faites avec le plateau sucré. De plus, les ingrédients utilisés pour la fabrication des gâteaux et des tartes étaient chers ; alors, pouvant être achetés par tous, les biscuits commencent à gagner en popularité. Les biscuits étaient utilisés comme cadeaux à l'époque médiévale et avec une popularité croissante, ils sont devenus aujourd'hui un élément essentiel des célébrations de Noël.
Beaucoup de choses ont changé au fil des ans, mais certaines choses sont toujours les mêmes comme la saveur traditionnelle des biscuits de Noël qui comprend de la muscade, de la cannelle et du gingembre.
2. Astuces pour faire des biscuits de Noël
a. Quand dois-je commencer à faire des biscuits de Noël ?
Le moment auquel vous devez commencer à faire vos biscuits dépend de la quantité requise et de l'espace de stockage dont vous disposez. Les biscuits faits maison peuvent être conservés au congélateur pendant environ 3 mois sans aucune perte de saveur. Ainsi, décidez de la quantité nécessaire et commencez à conserver. Si vous conservez les biscuits, assurez-vous de les amener d'abord soigneusement à température ambiante, puis de les sceller hermétiquement.
b. De combien de biscuits avez-vous besoin par personne pour Noël ?
Alors maintenant, lorsque vous avez décidé de faire les biscuits de Noël, la prochaine chose à faire est de décider de la quantité et du nombre, et cela dépendra du nombre d'invités et des personnes à qui vous voulez offrir les biscuits. La règle générale à suivre ici est de 3 à 6 cookies par personne. La taille des biscuits et s'il y a d'autres desserts seront également un facteur décisif ici. Il est toujours préférable d'en garder un peu plus afin de ne pas manquer si plus d'invités se joignent à vous ou si les biscuits sont tellement aimés que vos invités ne peuvent pas arrêter de se faire plaisir.
Pierre Dubois
staff Editor